- Wir verwenden ausschließlich regionale Früchte aus Bioland-Anbau:
Eigene Brombeeren, Johannisbeeren Stachelbeeren und Kirschen.
Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Maibeeren, Weikis und Rhabarber
von den Bioland-Betrieben Südhof (Denzlingen) und Michalski (Sexau). - Hoher Fruchtanteil (mindestens 65%) in allen Marmeladen.
- Die Früchte werden aromaschonend im Kupferkessel erhitzt.
- Bio-Rübenenzucker sorgt für gute Haltbarkeit.
- Für ein ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis kommen ausschließlich natur-
reine Bio-Fruchtsäfte (Zitrone, Schwarze Johannisbeere) in die Marmeladen.
Kein Zusatz von Zitronensäure. - Die Marmelade wird in drei verschiedene Glasgrößen abgefüllt:
120g, 220g oder 450g.
Regionale Herkunft und regionale Vermarktung
Sie können unsere Marmelade in folgenden Bioläden bekommen:
Freiburg Vita Naturmarkt, Marktladen Rieselfeld, Solaris Naturkost, Hofladen vom
Biohof Kiefer. Denzlingen Hofladen vom Südhof. Emmendingen Waage Naturkost.
Oder einfach bestellen bei Gemüse im Abo in Gundelfingen
www.gemuese-im-abo.de.
